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[导读]:2月14日，马年春节放假前最后一个工作日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局下发《酿酒产业提质升级指导意见》。《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，《指导意见》围绕2028年和2030年两个节点明确了酿酒产业未来五年的阶段性发展目标。更值得关注的是“酿酒产业+”的跨界融合。加快酿酒产业跨界融合发展，开展生产协作、品牌联名等要素资源整合，培育一批原创IP。
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2月14日，马年春节放假前最后一个工作日，工业和信息化部、人力资源社会保障部、市场监管总局下发《酿酒产业提质升级指导意见》。
《每日经济新闻·将进酒》记者注意到，《指导意见》围绕2028年和2030年两个节点明确了酿酒产业未来五年的阶段性发展目标。其中，到2028年，培育3个以上千亿级传统优势酒产区、10个以上百亿级特色酿酒产业园区，形成“百亿园区、千亿集群、万亿产业”发展格局；到2030年，数智化、绿色化、国际化发展水平持续提升，发展质量效益大幅提高，产业规模稳中有进，产能布局、产品结构持续优化，形成产品种类丰富、生产流通有序、区域布局合理、产业生态健康的产业体系。
中国酒业协会认为，《指导意见》紧扣产业发展痛点、难点、关键点，围绕原料供给、科技创新、产业结构、发展方式、业态模式、品牌文化、支撑体系七大方面提出21项重点任务，同步设置酿酒原料标准化基地发展、技术工艺装备提升、地方特色酒产区培育、标准规范体系建设四大工程专栏，形成“任务+工程”的立体化实施体系，覆盖产业全链条各环节，针对性和指导性极强。 ... 网页链接