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[导读]:中泰证券食品饮料行业2023年度投资策略报告:阳气当升风险提示:国内疫情反复;消费升级进程不及预期;食品安全事件风险;政策风险;数据使用、测算、分析等偏差风险。
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不一样的思考:疫情的三年,部分消费场景缺失,但是我们的实地调研脚步和不一样的思考并未缺失。结合市场的反馈和我们的思考,我们认为:中国近期大概率不会走向低欲望社会;短期的消费不景气更多是疫情导致的消费信心下降,而非消费力,中长期消费能力我们依旧有信心;上市公司报表情况与产业实际情况短期错配,产业链利润成为股价上涨的重要观察指标,2023年有可能出现股票强于报表的情景。
子行业梳理:
餐饮:进入复苏通道。2022年1-10月餐饮收入同降5.0%,对比2019年同期下降5.7%。餐饮领域融资仅为去年的三分之二,从业人员流失率高。11月随着疫情管控策略的调整,线下消费或将迎来转机。参考日本,日本政府的旅游促进措施10月启动,10月餐饮营业收入首次超过疫情前同期水平。餐饮修复有望带动酒水、调味品等需求回升。 ... 网页链接