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[导读]:白酒板块，行业将进入信息密集释放期，茅台、五粮液、酒鬼酒、舍得、剑南春等均已开始释放积极信号。随着基数下降以及新渠道冲击缓解，调味品行业超市渠道销售逐步改善。根据通联数据Datayes统计，2021年10月份超市渠道酱油/醋/料酒/调味酱销售额分别同增5.2%/1.0%/4.6%/ 0.7%，增速环比提升2.2/1.9/0.7/1.0 PCTs
“订单排期到了明年” 存储超级周期下的众生相：谁在兑现 谁在挣扎
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白酒板块，行业将进入信息密集释放期，茅台、五粮液、酒鬼酒、舍得、剑南春等均已开始释放积极信号。我们认为，白酒行业景气持续，基本面稳健向上，对明年全年&春节旺季动销信心坚定；目前白酒板块估值处于合理区间，积极推荐白酒行业。首推攻守兼备高端酒贵州茅台、泸州老窖、五粮液；推荐次高端龙头山西汾酒、古井贡酒、酒鬼酒、洋河股份，建议关注舍得酒业。
其他板块：1)乳制品板块，基本面稳健但近期回调较多，当期龙头对应明年估值不到23倍PE，板块再迎配置良机，推荐蒙牛乳业；2)啤酒板块，提价事件陆续落地，关注龙头企业高端化进程，推荐华润啤酒、重庆啤酒、青岛啤酒。3)调味品板块，提价事件充分反映，关注需求恢复以及业绩弹性释放节奏。考虑到当下估值处于历史中上水平以及短期业绩不确定性，关注海天味业、恒顺醋业、中炬高新。4)卤制品板块，短期疫情影响单店仍有压力，开店维持快速趋势，综合考虑业绩确定性及估值水平，推荐绝味食品。 ... 网页链接